Oriundo das águas costeiras do Brasil, o Robalo – Corte Ponta possui o mesmo sabor delicado e textura firme do nosso robalo tradicional. A diferença está no corte: esta versão é proveniente das extremidades do filé, por isso as porções podem apresentar variações naturais de tamanho e formato.
Uma opção leve e nutritiva, ideal para grelhados e receitas com molhos leves que valorizam sua suavidade.