Os medalhões de alcatra apresentam um corte muito macio, com pouca gordura, e possui um sabor leve e uma textura delicada. Extremamente prático de preparar, fica uma delícia apenas grelhado ou com molhos. A porção do medalhão já vem porcionada, perfeita para uma refeição que serve duas pessoas.
Congelado e embalado à vácuo. Contém de 3 a 4 medalhões.