Uma das favoritas para o churrasco e também para o preparo no forno ou na panela, a Maminha em Peça é muito saborosa. Proveniente de Gado Grass-Fed Angus ou Hereford, o que significa que os animais foram alimentados exclusivamente com pasto ao longo de sua vida. Livre de hormônios e antibióticos, essa abordagem resulta em uma carne mais magra, saudável e com um sabor autêntico.