O Filé de Tilápia é bem leve, saboroso, suave e possui uma carne macia e praticamente sem espinhas. Com baixo teor de gordura, é muito versátil e ideal para quem busca uma alimentação mais balanceada no dia a dia, pois oferece altos níveis de proteína e poucas calorias. Cultivado em um dos reservatórios de água-doce mais limpos e puros do país, às margens do rio Paraná, no reservatório de Ilha Solteira.