O Lombo de Bacalhau Gadus Morhua da Natural Meat é um corte do legítimo bacalhau, pescado no Atlântico Norte. Ele vem dessalgado e congelado para facilitar o preparo. Com coloração palha e uniforme quando seco, o Lombo de Bacalhau Gadus Morhua se desfaz em lascas claras, tenras e suculentas quando cozido. Tem um sabor inconfundível e sublime, mas suave.
Produto dessalgado e congelado. (1 unidade contém até 3 porções e peso total de 1kg).